Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Цена: | |
Модель: | ШЭЖ-923 |
Артикул: | 1052103 |
Производитель: | РАДА |
Страна: | Время разогрева до 250 С, мин 20.Макс температура духового шкафа, С 300 |
Рабочий диапазон: | +50 - +300 °С |
Комплектация: | Противень 650х525х30-9 шт. |
Потребляемая мощность: | 13 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 850х915(с ручкой 978)х1625 мм |
Габариты в упаковке: | 1045х1090х1870 мм |
Вес нетто: | 200 |
Вес брутто: | 258 |
Краткое описание: |
Жарочные шкафы 3-секционные серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Жарочные шкафы имеют три работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Регулируемые по высоте ножки. |