Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К 2/1 вся нерж.710000000160
Цена: | |
Модель: | ШЖЭ-3-К 2/1 вся нерж.710000000160 |
Артикул: | 710000000160 |
Производитель: | Abat |
Производительность: | |
Рабочий диапазон: | 20-270 °C |
Комплектация: | 3 противня 470х580 мм |
Потребляемая мощность: | 17,9 кВт |
Напряжение: | 400/230 В |
Габариты: | 840(900)х900х1500 мм |
Габариты в упаковке: | 1030х920х1698 мм |
Вес нетто: | 190 |
Вес брутто: | 236 |
Краткое описание: |
ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Внутренние размеры шкафа 538х715х290мм Время разогрева шкафа до макс.температуры - 30мин.Количество камер- 3;Количество уровней в камере- 4 |