Жарочные шкафы
Шкаф жарочный ШЖЭ-01
Цена: | |
Модель: | Шкаф жарочный ШЖЭ-01 |
Артикул: | |
Производитель: | Гомельторгмаш |
Страна: | БЕЛАРУСЬ |
Рабочий диапазон: | +50 - +300 °С |
Комплектация: | 2 противня 530х545х30 мм |
Потребляемая мощность: | 3,8кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 850х850х1170 |
Габариты в упаковке: | 980х960х1785 |
Вес нетто: | 80 |
Вес брутто: | 114 |
Краткое описание: |
Шкаф жарочный предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей. Также в нем можно производить выпечку всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Шкаф имеет 1 секцию, функцию пароувлажнения. Внутренние размеры духовки - 550х630х340 мм. Комплектуется 2 противнями 530х545х30 мм. Время разогрева до рабочей температуры - 40 мин. |
Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Цена: | |
Модель: | ШЭЖ-923 |
Артикул: | 1052103 |
Производитель: | РАДА |
Страна: | Время разогрева до 250 С, мин 20.Макс температура духового шкафа, С 300 |
Рабочий диапазон: | +50 - +300 °С |
Комплектация: | Противень 650х525х30-9 шт. |
Потребляемая мощность: | 13 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 850х915(с ручкой 978)х1625 мм |
Габариты в упаковке: | 1045х1090х1870 мм |
Вес нетто: | 200 |
Вес брутто: | 258 |
Краткое описание: |
Жарочные шкафы 3-секционные серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Жарочные шкафы имеют три работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Регулируемые по высоте ножки. |
Шкаф жарочный ШЭЖ-922
Цена: | |
Модель: | Шкаф жарочный ШЭЖ-922 |
Артикул: | 1052104 |
Производитель: | РАДА |
Страна: | Время разогрева до 250 С, мин- 20.Максимальная температура духового шкафа, С- 300. |
Рабочий диапазон: | +50 - +300 °С |
Комплектация: | Стандартный комплект 6 противней 650х525х30мм (3 в каждой камере), подставка с полкой. |
Потребляемая мощность: | 8,7 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 850х915(с ручкой 978)х1625 мм |
Габариты в упаковке: | 1045х1090х1870 |
Вес нетто: | 152 |
Вес брутто: | 210 |
Краткое описание: |
Шкафы жарочные 2-секционные серии ШЭЖ предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Жарочные шкафы имеют две работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Регулируемые по высоте ножки. |
Шкаф жарочный электрический Ф3ШЖЭ, арт.21501
Цена: | |
Модель: | Ф3ШЖЭ, арт.21501 |
Артикул: | 21501 |
Производитель: | Гриль-мастер |
Производительность: | За 1 загрузку- 30 шт; Время приготовления- 20-25 мин; Время разогрева- 10-15 мин; Вместимость лотка- 10 шт. |
Рабочий диапазон: | +50 - +300 °С |
Комплектация: | Количество лотков- 3 шт. |
Потребляемая мощность: | 3,6 кВт |
Напряжение: | 220 В |
Габариты: | 480х560х1000 |
Габариты в упаковке: | 580х680х1150 |
Вес нетто: | 20 |
Вес брутто: | 28 |
Краткое описание: |
Печь для картофеля Ф3ШЖЭ предназначена для выпечки широкого ассортимента блюд из картофеля на предприятиях общественного питания. Жарочный шкаф облицован нержавеющей сталью. Для удобства эксплуатации камера снабжена подсветкой, двумя терморегуляторами, а дверца жарочной секции комплектуется жаростойким стеклом.Размеры тепловой витрины 420х440х265 мм. |
Шкаф жарочный ЭШВ-3
Цена: | |
Модель: | ЭШВ-3 |
Артикул: | 133 |
Производитель: | АТЕСИ |
Производительность: | |
Рабочий диапазон: | +50 - +270 °C |
Комплектация: | 9 противней 470х580 мм |
Потребляемая мощность: | 15 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 840х820х1820 |
Габариты в упаковке: | 850х850х2000 |
Вес нетто: | 206,1 |
Вес брутто: | 222,9 |
Краткое описание: |
Жарочный шкаф ЭШВ-3, трехкамерный, позволяет готовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей и теста. Жарочный шкаф имеет два электронагревателя, которые находятся вверху и внизу каждой камеры. Такое расположение позволяет добиться равномерного распределения тепла по всему объему духовки. До необходимой температуры камера жарочного шкафа разогревается за 30 минут. Верхний температурный порог составляет 270°C. Несмотря на это, внешние поверхности изделия имеют невысокую температуру даже при максимальной работе духовки, что обеспечивается хорошей теплоизоляцией. Двери, ручки и панели управления жарочных камер изготовлены из нерж.стали пищевого назначения. Внутренние поверхности камер и противни производятся из углеродистой стали. Внутренние размеры камеры - 500х600х370 мм. Каждая камера комплектуется 3 противнями размерами 470х580 мм. |
Шкаф жарочный ЭШВ-2
Цена: | |
Модель: | ЭШВ-2 |
Артикул: | 132 |
Производитель: | АТЕСИ |
Производительность: | |
Рабочий диапазон: | +50 - +270 °C |
Комплектация: | 6 противней 470х580 мм |
Потребляемая мощность: | 10 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 840х820х1550 |
Габариты в упаковке: | 840х840х1800 |
Вес нетто: | 154,29 |
Вес брутто: | 166,8 |
Краткое описание: |
Жарочный шкаф ЭШВ-2, двухкамерный, позволяет готовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей и теста. Жарочный шкаф имеет два электронагревателя, которые находятся вверху и внизу каждой камеры. Такое расположение позволяет добиться равномерного распределения тепла по всему объему духовки. До необходимой температуры камера жарочного шкафа разогревается за 30 минут. Верхний температурный порог составляет 270°C. Несмотря на это, внешние поверхности изделия имеют невысокую температуру даже при максимальной работе духовки, что обеспечивается хорошей теплоизоляцией. Двери, ручки и панели управления жарочных камер изготовлены из нерж.стали пищевого назначения. Внутренние поверхности камер и противни производятся из углеродистой стали. Внутренние размеры камеры - 500х600х370 мм. Каждая камера комплектуется 3 противнями размерами 470х580 мм. |