Печь XB1083
Цена: | |
Модель: | XB1083 |
Артикул: | XB1083 |
Производитель: | Unoх |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Комплектация: | загрузочная тележка, щуп |
Рабочий диапазон: | |
Потребляемая мощность: | 29.7 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 866х997х1863 |
Габариты в упаковке: | 980x1210x2040 |
Вес нетто: | 200 |
Вес брутто: | 245,3 |
Краткое описание: |
Конвекционная печь XB 1083 на 16 уровней загрузки 600х400 мм с высотой противня до 80 мм. Предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Макс. температура составляет 260°С. Следует также отметить, что конвекционная печь UNOX XB 1083 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Вместе с тем, есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. В предлагаемой модели также предусмотрено пароувлажнение, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. |