Электрические конвекционные печи с пароувлажнением
Печь конвекционная MDE7W
Цена: | |
Модель: | MDE7W |
Артикул: | MDE7W |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 9,6 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х780 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 95 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажением (инжектор), рассчитана на 7 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры. Электронная панель позволяет загружать с USB-носителя и сохранять до 99 рецептов, настраивать программы приготовления из 9 циклов, регулировать уровень относительной влажности в камере, программировать скорость вентиляции, готовить на низкотемпературном пару в режиме “Дельта Т”. Печь оснащена регулируемыми по высоте ножками, дверью с широким витражом из двойного стекла, силиконовым уплотнением лицевой панели рабочей камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки. |
Печь конвекционная MDE5W
Цена: | |
Модель: | MDE5W |
Артикул: | MDE5W |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 6,3 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х600 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 65 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажением (инжектор), рассчитана на 5 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры. Электронная панель позволяет загружать с USB-носителя и сохранять до 99 рецептов, настраивать программы приготовления из 9 циклов, регулировать уровень относительной влажности в камере, программировать скорость вентиляции, готовить на низкотемпературном пару в режиме “Дельта Т”. Печь оснащена регулируемыми по высоте ножками, дверью с широким витражом из двойного стекла, силиконовым уплотнением лицевой панели рабочей камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки. |
Печь конвекционная MDE10W
Цена: | |
Модель: | MDE10W |
Артикул: | MDE10W |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 12,6 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х980 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 100 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажением (инжектор), рассчитана на 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры. Электронная панель позволяет загружать с USB-носителя и сохранять до 99 рецептов, настраивать программы приготовления из 9 циклов, регулировать уровень относительной влажности в камере, программировать скорость вентиляции, готовить на низкотемпературном пару в режиме “Дельта Т”. Печь оснащена регулируемыми по высоте ножками, дверью с широким витражом из двойного стекла, силиконовым уплотнением лицевой панели рабочей камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки. |
Конвекционая печь КЭП-4 (400х600 нерж., эл. механ.)
Цена: | |
Модель: | КЭП-4 |
Артикул: | 210000009279 |
Производитель: | Abat |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 6,5 кВт |
Напряжение: | 400/230 В |
Габариты: | 800х835х515 мм |
Габариты в упаковке: | 840х870х690 мм |
Вес нетто: | 57,5 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.Размер противня, мм 600х400, в компл. не входят, непрограммир.Кол-во двигателей- 2; Кол-во уровней в камере- 4;Максимальная температура внутри камеры- 270 оС.Есть пароувлажнение. Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления - высококач |
Печь SUPERIORE-D
Цена: | |
Модель: | SUPERIORE-D |
Артикул: | SUPERIORE-D |
Производитель: | GARBIN |
Страна: | |
Комплектация: | 4 противня 600х400 |
Рабочий диапазон: | |
Потребляемая мощность: | 6,9 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 780x720x650 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 71 |
Вес брутто: | 75 |
Краткое описание: |
Печь конвекционная с пароувлажнением на 4 уровня 600х400 или GN1/1 (в комплекте 4 противня 600х400), электронная панель управления (99 программ), расстояние между уровнями 80 мм, 2 вентилятора с реверсом, 6,9кВт, 380В, 71 кг, дверца открывается вниз |
Печь PICCOLO-D
Цена: | |
Модель: | PICCOLO-D |
Артикул: | PICCOLO-D |
Производитель: | GARBIN |
Страна: | |
Комплектация: | |
Рабочий диапазон: | |
Потребляемая мощность: | 2,6 кВт |
Напряжение: | 220 В |
Габариты: | 640х600х550 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 29 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная с пароувлажнением на 3 уровня 460х330 или GN 2/3 (в комплекте 3 противня 460х330), электронная панель управления (99 программ), регулируемое пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 2,6 кВт, 220В, 29 кг, дверца открывается вниз |