Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР, нижний привод миксера (60 л, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание)
Цена: | |
Модель: | КПЭМ-60-ОМР |
Артикул: | 110000011228 |
Производитель: | Abat |
Производительность: | 60 литров |
Потребляемая мощность: | 10,2 кВт |
Напряжение: | 400/230 В |
Габариты: | 1165х682х1040 мм |
Габариты в упаковке: | 1365х760х1120 мм |
Вес нетто: | 133 |
Вес брутто: | 140 |
Краткое описание: |
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из коррозионностойкой стали AISI 321.Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Рабочая температура приготовления до +100 С. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.Время разогрева до 95 оС- 40 мин.Диаметр котла- 425 мм.Ручное опрокидывание. |