Котел пищевой КПЭМ-60-ОМ с миксером

Цена:  
Модель: КПЭМ-60-ОМ
Артикул: 110000001177
Производитель: Abat
Рабочий диапазон: 20-120 оС
Производительность: 60 литров
Потребляемая мощность:  9,9 кВт
Напряжение: 400/230 В
Габариты: 1185х982х1448 мм
Габариты в упаковке: 1280х1065х1745 мм
Вес нетто: 244
Вес брутто:  290
Краткое описание:

Опрокидываемые котлы с миксером КПЭМ-60 ОМ предназначены для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 литров соответственно. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.  Котлы оснащаются простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60 ОМ  позволяют варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 15 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.  Важным является возможность регулировки температуры  пароводяной рубашки  в диапазоне 20-120 градусов. Котлы имеют пять режимов работы:   Нагрев  (варка),  Охлаждение ,  Вперед ,  Вперед с паузой ,  Вперед/Назад.

Яндекс.Метрика