Электрические пароконвектоматы бойлерные
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П 110000019101 верхняя панель управления (парогенератор, 6 GN 1/2, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн
Цена: | |
Модель: | ПКА 6-1/2П 110000019101 |
Артикул: | 110000019101 |
Производитель: | Abat |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 4,6 кВт |
Напряжение: | 400 В |
Габариты: | 520х735х691 мм |
Габариты в упаковке: | 600х800х870 мм |
Вес нетто: | 50 |
Вес брутто: | 70 |
Краткое описание: |
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малыс габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм). |
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ, бойлерного типа, 10 уровней GN1/1, мощность 12,5 кВт, 380В, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора
Цена: | |
Модель: | ПКА 10-1/1ПМ |
Артикул: | 110000007415 |
Производитель: | Abat |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 12,5 кВт |
Напряжение: | 400/230 В |
Габариты: | 840х800х1055 |
Габариты в упаковке: | 950х920х1280 |
Вес нетто: | 145 |
Вес брутто: | 183 |
Краткое описание: |
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ (модель 2012 года)бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу свободные руки - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. |
Печь конвекционная с парогенератором CMP 061 Электро с душем RATIONAL
Цена: | |
Модель: | CMP 061 |
Артикул: | A619100.01.202 |
Производитель: | RATIONAL* |
Страна: | ГЕРМАНИЯ |
Рабочий диапазон: | |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 11 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 847х771х782 |
Габариты в упаковке: | 950х900х920 |
Вес нетто: | 105,5 |
Вес брутто: | 121,5 |
Краткое описание: |
Электрический пароконвектомат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании ? la carte. Расчитан на 6 гастроемкостей GN1/1 или 12 гастроемкостей GN1/2. Тип управления – электромеханический. Модель оснащена 5-ти скоростным вентилятором, встроенным возвратным душем, встроенным щупом для измерения внутренней температуры. Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально. Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus. Данная модель оснащена памятью на 50 рецептов из 6-ти шагов каждый. Максимальная температура приготовления 300С. Количество порций в день: 30-80. |
Печь CMP 202 электро с душем RATIONAL с парогенератором
Цена: | |
Модель: | CMP 202 |
Артикул: | А229100.01.202 |
Производитель: | RATIONAL* |
Страна: | ГЕРМАНИЯ |
Рабочий диапазон: | |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 65.5 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 1084х996х1782 |
Габариты в упаковке: | 1170х1070х1900 |
Вес нетто: | 338 |
Вес брутто: | 354 |
Краткое описание: |
Электрический пароконвектомат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании ? la carte. Рассчитан на 20 гастроемкостей GN2/1 или 40 гастроемкостей GN1/1. Тип управления – электромеханический. Модель оснащена 5-ти скоростным вентилятором, встроенным возвратным душем, встроенным щупом для измерения внутренней температуры. Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально. Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus. Данная модель оснащена памятью на 50 рецептов из 6-ти шагов каждый. Максимальная температура приготовления 300С. Количество порций в день: 300-500. Комплектуется рамой с направляющими на колесах для загрузки/выгрузки аппарата. |
Печь CMP 102 электро с душем RATIONAL с парогенератором
Цена: | |
Модель: | CMP 102 |
Артикул: | А129100.01.202 |
Производитель: | RATIONAL* |
Страна: | ГЕРМАНИЯ |
Рабочий диапазон: | |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 36.7 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 1069х971х1042 |
Габариты в упаковке: | 1150х1050х1110 |
Вес нетто: | 166 |
Вес брутто: | 182 |
Краткое описание: |
Электрический пароконвектомат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании ? la carte. Рассчитан на 10 гастроемкостей GN2/1 или 20 гастроемкостей GN1/1. Тип управления – электромеханический. Модель оснащена 5-ти скоростным вентилятором, встроенным возвратным душем, встроенным щупом для измерения внутренней температуры. Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально. Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus. Данная модель оснащена памятью на 50 рецептов из 6-ти шагов каждый. Максимальная температура приготовления 300С. Количество порций в день: 150-300. |
Печь CMP 062 электро с душем RATIONAL с парогенератором
Цена: | |
Модель: | CMP 062 |
Артикул: | А629100.01.202 |
Производитель: | RATIONAL* |
Страна: | ГЕРМАНИЯ |
Рабочий диапазон: | |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 22.3 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 1069х971х782 |
Габариты в упаковке: | 1150х1050х900 |
Вес нетто: | 141,5 |
Вес брутто: | 157,5 |
Краткое описание: |
Электрический пароконвектомат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании ? la carte. Расчитан на 6 гастроемкостей GN2/1 или 12 гастроемкостей GN1/1. Тип управления – электромеханический. Модель оснащена 5-ти скоростным вентилятором, встроенным возвратным душем, встроенным щупом для измерения внутренней температуры. Благодаря функции Cool down (быстрое охлаждение) хлебобулочные изделия будут приготовлены идеально. Доступна функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus. Данная модель оснащена памятью на 50 рецептов из 6-ти шагов каждый. Максимальная температура приготовления 300С. Количество порций в день: 60-160. |