Печь XEBC-16EU-EPR

Цена:  
Модель: Печь XEBC-16EU-EPR
Артикул:  XEBC-16EU-EPR
Производитель: Unoх
Страна: ИТАЛИЯ
Рабочий диапазон: +30...+260°C
Комплектация: Щуп с 4-мя точками измерения, тележка
Потребляемая мощность: 35 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 882х1043х1866
Габариты в упаковке:  
Вес нетто: 185
Вес брутто:   
Краткое описание:

Пароконвекционная печь на 16 противней 600х400 (в комплект не входят), с системой пароувлажнения Steam.Maxi. Печь электрическая, кондитерская, сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ). Расстояние между уровнями 80 мм. Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте. Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки  с возможностью  установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи). Автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положени, 3-е стекло в дверце, камера из нерж. стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, в комплект входит тележка.

Яндекс.Метрика