Печь газовая XEVC-0711-GPR
| Цена: | |
| Модель: | Печь газовая XEVC-0711-GPR |
| Артикул: |
XEVC-0711-GPR |
| Производитель: | Unoх |
| Страна: | ИТАЛИЯ |
| Рабочий диапазон: | +30...+260°C |
| Потребляемая мощность: | 15 кВт |
| Напряжение: | 230 В |
| Габариты: | 750х773х843 |
| Габариты в упаковке: | |
| Вес нетто: | 100 |
| Вес брутто: | |
| Краткое описание: |
Пароконвекционная печь на 7 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят) с системой пароувлажнения Steam.Maxi. Газовая, гастрономическая, сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ). Расстояние между уровнями 67 мм. Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте. Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи). Автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора+4 полустатических положения, 3-е стекло в дверце, камера из нерж. стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, тип газа: G20, G25, G30, G31, элек.мощность 0,8 кВт. |