Печь XBC815EG Пароконвекционная кондитерская.

Цена:  
Модель: XBC815 EG
Артикул:

XBC815 EG

Производитель: Unoх
Страна: ИТАЛИЯ
Комплектация:  щуп
Потребляемая мощность: 20.5 кВт/1 кВт
Напряжение: 230 В
Габариты: 860х882х1425
Габариты в упаковке:  
Вес нетто: 135
Вес брутто:   
Краткое описание:

Пароконвекционная кондитерская печь, газовая, инжектроная с электронной панелью управления. 10 уровней 600х400, расстояние между которыми 80 мм. Встроенная система очистки. ФУНКЦИИ ГОТОВКИ печи: готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C; комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%; готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%; готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™на 100%; готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%; максимальная температура предварительного разогрева 280 °C; технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУШНЫХ ПОТОКОВ В КАМЕРЕ ГОТОВКИ осуществляется посредством технология AIR.Maxi™: несколько вентиляторов с реверсивным движением, 6 скорости воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором, функция паузы в работе. УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В

Яндекс.Метрика