Шкаф расстоечный ШРТ-8

Цена:  
Модель:  ШРТ-8
Артикул:  210000808971
Производитель:  Abat
Страна:  
Рабочий диапазон:  30-110 оС
Потребляемая мощность:  1,2 кВт
Напряжение:  220 В
Габариты:  800х600х800
Габариты в упаковке:  810х610х810
Вес нетто:  60
Вес брутто:   65
Краткое описание: Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Данный аппарат является первой моделью в линейке расстоечных шкафов Abat. При его разработке были учтены передовые тенденции создания оборудования для профессиональной расстойки теста. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества. Расстойка заготовок из теста в камере расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволяет сделать структуру изделий пористой, наполнить ее углекислым газом, тем самым увеличив их в объеме примерно на 40-50%. Камера расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 рассчитана на загрузку 8 противней площадью 600х400 мм каждый. Эта особенность позволяет за один цикл работы проводить предварительную тепловую обработку большого количества заготовок. Температура в камере расстоечного шкафа устанавливается в интервале от +30 до +110 °С.
Яндекс.Метрика