|
|
Шкаф расстоечный ШРТ-8
| Цена: |
|
| Модель: |
ШРТ-8 |
| Артикул: |
210000808971 |
| Производитель: |
Abat |
| Страна: |
|
| Рабочий диапазон: |
30-110 оС |
| Потребляемая мощность: |
1,2 кВт |
| Напряжение: |
220 В |
| Габариты: |
800х600х800 |
| Габариты в упаковке: |
810х610х810
|
| Вес нетто: |
60 |
| Вес брутто: |
65 |
| Краткое описание: |
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Данный аппарат является первой моделью в линейке расстоечных шкафов Abat. При его разработке были учтены передовые тенденции создания оборудования для профессиональной расстойки теста. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества. Расстойка заготовок из теста в камере расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволяет сделать структуру изделий пористой, наполнить ее углекислым газом, тем самым увеличив их в объеме примерно на 40-50%. Камера расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 рассчитана на загрузку 8 противней площадью 600х400 мм каждый. Эта особенность позволяет за один цикл работы проводить предварительную тепловую обработку большого количества заготовок. Температура в камере расстоечного шкафа устанавливается в интервале от +30 до +110 °С. |
|
