Настольная электрическая жарочная поверхность с двумя зонами нагрева.  1/3 - рифленая поверхность повышенной толщины для окончания фазы готовки и 2/3 - гладкая поверхность. Герметичная с бортиком с 4 сторон для предотвращения утечки жидкостей.  Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения.  Регулирование температуры  от 50° до 320° C , дополнительный термостат регулирующий чрезмерный перегрев.  Разогрев достигается с помощью укрепленных тэнов, расположенных под поверхностью Поверхность наклонена для возможности сбора остатков пищи