Конвекционные печи с пароувлажнением  ChefLux™  позволяют профессионалам легко осуществить большинство  традиционных видов готовки.Печи ChefLux™ эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает печь более функциональной для повара, значительно облегчая его работу на кухне. Печи ChefLux™ доступны в двух версиях: на 7 и 12 гастроемкостей 1/1 с ручным управлением.Конвекционная печь XV513G с пароувлажнением, газовая, инжекторная, на 7 уровней  GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, механическая панель управления, электрическая мощность 0,7кВт, газовая мощность 17,5 кВт.