Электрические конвекционные печи с пароувлажнением
Печь пароконвекционная MME102
Цена: | |
Модель: | MME102 |
Артикул: | MME102 |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Рабочий диапазон: | 50...280 |
Потребляемая мощность: | 12,6 кВт |
Напряжение: | 220 В |
Габариты: | 870х730х980 |
Габариты в упаковке: | 870х730х980 |
Вес нетто: | 100 |
Вес брутто: | 100 |
Краткое описание: |
Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажнением, рассчитана на 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Модель оборудована системой инжекторного парообразования. Работает в трех режимах: конвекция, пар, комбинированный режим. Регулировка влажности в камере осуществляется вручную. Оснащена двухскоростным вентилятором и реверсом. |
Печь ФОТОН 1,5
Цена: | |
Модель: | ФОТОН 1,5 |
Артикул: | |
Производитель: | НПП фирма ВОСХОД, Саратов |
Страна: | Россия |
Рабочий диапазон: | +50...+250 °С |
Потребляемая мощность: | 10 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 1015х995х745 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 150 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, вместимостью 6 противней (размер противня: 400х600 мм), шаг расположения противней 90 мм. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нерж. стали, управляется сенсорной панелью (может устанавливаться на расстоечный шкаф Бриз 1,5 или на подставку). |
Печь конвекционная MME72
Цена: | |
Модель: | MME72 |
Артикул: | MME72 |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 9,6 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х780 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 95 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажнением, рассчитана на 7 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Модель оборудована системой инжекторного парообразования. Работает в трех режимах: конвекция, пар, комбинированный режим. Регулировка влажности в камере осуществляется вручную. Оснащена двухскоростным вентилятором и реверсом. |
Печь конвекционная MME52
Цена: | |
Модель: | MME52 |
Артикул: | MME52 |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 6,3 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х600 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 65 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажнением, рассчитана на 5 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Модель оборудована системой инжекторного парообразования. Работает в трех режимах: конвекция, пар, комбинированный режим. Регулировка влажности в камере осуществляется вручную. Оснащена двухскоростным вентилятором и реверсом. |
Печь конвекционная MPE5W
Цена: | |
Модель: | MPE5W |
Артикул: | MPE5W |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 6,3 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х600 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 65 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная кондитерская, рассчитана на 5 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры. Электронная панель позволяет загружать с USB-носителя и сохранять до 99 рецептов, настраивать программы приготовления из 9 циклов, регулировать уровень относительной влажности в камере, программировать скорость вентиляции, готовить на низкотемпературном пару в режиме “Дельта Т”. Печь оснащена регулируемыми по высоте ножками, дверью с широким витражом из двойного стекла, силиконовым уплотнением лицевой панели рабочей камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки. |
Печь конвекционная MPE10W
Цена: | |
Модель: | MPE10W |
Артикул: | MPE10W |
Производитель: | GIORIK |
Страна: | |
Рабочий диапазон: | +50...+280 °С |
Потребляемая мощность: | 12,6 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 870х730х980 |
Габариты в упаковке: | |
Вес нетто: | 40 |
Вес брутто: | |
Краткое описание: |
Печь конвекционная, рассчитана на 10 уровней GN1/1 или 600х400 мм, расстояние между уровнями 74 мм. Оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры. Электронная панель позволяет загружать с USB-носителя и сохранять до 99 рецептов, настраивать программы приготовления из 9 циклов, регулировать уровень относительной влажности в камере, программировать скорость вентиляции, готовить на низкотемпературном пару в режиме “Дельта Т”. Печь оснащена регулируемыми по высоте ножками, дверью с широким витражом из двойного стекла, силиконовым уплотнением лицевой панели рабочей камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки. |