Электроварка кухонная настольная ЭВК-80/2Н предназначена для варки в корзине риса, макарон, пельменей или овощей и для кипячения воды. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Имеет плавную регулировку температуры воды. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели.Электроварка имеет регулируемые по высоте ножки. Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм. Время разогрева воды до температуры кипения -  30 мин. Кол-во перфорированных гастроемкостей GN 1/2  - 4 шт. Кол-во продукта, загружаемого в корзины 24 кг. Кол-во воды, заливаемой в ванну до макс. уровня: не более 70 л для кипячения воды и 50 л для варки.