Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж. 710000000159
Цена: | |
Модель: | ШЖЭ-2-К 2/1 вся нерж. 710000000159 |
Артикул: | 710000000159 |
Производитель: | Abat |
Производительность: | |
Рабочий диапазон: | 20-270 °C |
Комплектация: | |
Потребляемая мощность: | 11,9 кВт |
Напряжение: | 400/230 В |
Габариты: | 840х840х1510 мм |
Габариты в упаковке: | 1030х920х1698 мм |
Вес нетто: | 150 |
Вес брутто: | 196 |
Краткое описание: |
ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Внутренние размеры шкафа 538х715х290мм Время разогрева шкафа до макс.температуры -30мин.Количество камер- 2.Кол-во уровней в камере- 4. |